Avaliação de metodologia analítica espectrofotométrica para quantificação de flavonoides totais nas folhas de Kalanchoe brasiliensis Camb. (Crassulaceae)

Resumo

O principal propósito deste trabalho foi avaliar e validar uma metodologia analítica por espectrofotometria para doseamento de flavonoides totais das folhas de Kalanchoe brasiliensis. Para tanto, a extração foi conduzida por turbólise das folhas frescas na proporção de 1:1 (m/v) empregando etanol 50% (v/v) como solvente. O tempo de reação e a concentração de AlCl₃ foram estabelecidos após execução de um desenho composto central (DCC) adotando como níveis as faixas de 10,86 à 39,14 min e de 1,46 à 8,54% (m/v), respectivamente. Os experimentos foram realizados em triplicata e a absorvância foi a variável de resposta. O comprimento de onda para leitura foi de 412 nm, estabelecido após varredura da solução do complexo AlCl₃-flavonoides. Os resultados do DCC foram usados para gerar superfície de resposta, que revelou como condição ótima para realização do ensaio: AlCl₃ 5% (m/v) após 15 minutos de reação. O método analítico apresentou linearidade (R² = 0,9988), precisão (CV% ≤ 5%) e robustez (CV% ≤ 5%) para os parâmetros investigados.