Calentar la leche condensada+ café soluble+pasta café a lo largo de unos 5 minutos aprox. sin parar de mover para que no se nos pegue al cazo. Esto hará que coja más sabor a café, gracias al aroma y al mismo tiempo de refrigeración. Si os pasáis de fuego, corréis el riesgo de que se que os queme el café y sepa luego algo amargo. Cuando veáis que se os queda una textura similiar al de las fotografías, apartamos del fuego y dejamos que se atempere un poco. Al comprar este café nos solidarizamos con el pueblo cubano ayudando a romper el injusto bloqueo que sufren los productores por parte del gobierno norteamericano y apoyamos su voluntad soberana.

Asimismo disfrutaba el café cubano tras la cena con la compañía de los adultos cuando yo ya era un tanto más grandes. Os aseguro que en casa es un básico en verano.

Es extraño la semana que mi marido y yo no nos tomamos un café cubano como éstos. En el cumple de mi hija, siempre suelo hacer para que las «mamis»

CAFE PORTUGUES CUBANO