Siekany tatar więc oczywisty rarytas, w którym mięso jest delikatną, ale wyczuwalną strukturę, w przeciwieństwie do zmielonego. Mielenie mięsa bez maszynki jest potencjalne, choć trochę skomplikowane. Nie postulujemy do aktualnego maszynki do mielenia, aby nasze mięso stanowiło poufne w smaku. Więc prawy sprzęt kuchenny z dwiema rączkami i półokrągłymi nożami pomiędzy nimi.

jak zrobić mięso na burgery wołowe